1、干豆腐洗净后,切成丝待用,准备好胡萝卜和黄瓜
2、黄瓜切成丝,胡萝卜切成丝待用,干豆腐丝过水焯一下
3、然后将黄瓜丝/胡萝卜丝和干豆腐丝放入盆中,加入调味品盐和酱油
4、再加入香醋,搅拌均匀入味
5、即可上桌食用