自制胡萝卜发糕

时间:2026-02-16 02:28:14

1、一、将胡萝卜切片用蒸锅蒸熟,蒸熟的胡萝卜放入料理机搅打成泥,倒出备用。

自制胡萝卜发糕

2、二、将准备好的玉米面米白面和胡萝卜倒入锅内。

自制胡萝卜发糕

3、三、牛奶加温融化酵母,牛奶倒入面盆,用筷子搅动搅匀。

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4、四、用一个8寸左右的模具,里面铺上油纸,把拌好的面糊放入模具,手蘸湿把面团拍平。

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5、五、大约1小时,饧发到两倍大,放入蒸锅,开锅后蒸20分钟左右。

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6、六、蒸好出锅,取出切块即可食用,吃不完的可放至冰箱。

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