1、千张冲洗一下后切成丝,蒜苗洗净后切成段。
2、炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入懔胴非裳蒜苗,翻炒出香味后加入千张,翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。
3、待翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了。