如何做出好吃的麻辣鲫鱼

1、将鲫鱼洗净去血水

2、起锅加油，放入鲫鱼炸至金黄

3、备好其余配料

4、起锅烧热油，加入干辣椒，花椒，豆瓣酱炒香

5、放入葱姜蒜，糖，味精，鸡精

6、加入适量热水煮开放入炸好的鲫鱼煮10分钟即可