完美造型煎蛋技巧怎么弄

时间:2024-10-12 00:51:30

1、煎蛋模具圈里面用手指涂上一层橄榄油,再均匀抹几粒盐上去。

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2、不沾平底锅里滴几滴橄榄油,放上煎蛋圈,开中火烧热。

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3、转小火,磕鸡蛋,先把蛋白漏到煎蛋圈里,最后蛋黄落在中心位置

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4、转中大火,舀3茶匙凉开水在锅里,马上盖锅盖,数20下,关火焖10分

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5、焖好后,用竹签在蛋圈里沿着边划一圈,轻松脱模,装碟~

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6、好了随心所欲

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