1、准备100克粉条,锅未开前放入锅内。
2、锅开后,小火煮 4一5分钟。
3、然后捞到有清水的盆内。
4、淮备豆芽500克。
5、放在盆内清洗。
6、锅开后,将豆芽放入锅内。
7、放入后,煮2分钟后捞出。
8、将粉条和豆芽混合。
9、将半根葱切成葱条。
10、将两瓣蒜,切成蒜沫。
11、放入两小勺盐。
12、加入少量鸡精。
13、加入一勺花椒油。
14、加入适量醋。
15、加入适量生抽。
16、开始搅拌。
17、凉拌豆芽粉条制作完成。