1、 七日瘦身汤 食材:洋葱、青辣椒、芹菜、番茄、卷心菜、盐 少许 烹饪方法: 1.洋葱去皮,用鹈啷苔垦水冲洗干净,切成角形。青辣椒用水洗净,切成小型块状,去除籽。芹菜用水洗净,切成斜段。 番茄用水洗净,切成小块状。 卷心菜洗净,切成三角形小块状。 2.将以上5种菜放入大煲内,注满清水,翻滚后,慢火煲3小时左右,余下汤水即可,汤水可浓可淡,你可以用盐调制你喜欢的味道,但不能放入动物油类。
2、 胡萝卜西芹汤 食材:大婉祗後鲕番茄、洋葱、西洋芹、胡萝卜、高丽菜、胡椒和盐各少许 烹饪方法: 1.将各种蔬果洗净,番茄、洋葱各切成四分之一,西洋芹、胡萝卜切段,高丽菜用手剥成片状。 2.水煮沸,先将洋葱、胡萝卜、西洋芹摆入炖煮,略软化后放入番茄,最后放入高丽菜。约半小时后熄火。洒上少许胡椒、盐,即可起锅。