小白都会的驴打滚,不用揉面不用蒸

时间:2024-10-14 08:07:29

1、碗中倒入糯米粉,玉米淀粉,奶粉,再加水搅拌均匀

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2、搅拌至无颗粒,搅拌后面糊像酸奶一样就可以了

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3、面糊倒入不粘锅中,加热翻炒

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4、中小火不停地翻炒,面糊会粘成一团,等面糊没有粉白点就是全熟了,大概炒5分钟左右

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5、案板上撒熟黄豆粉

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6、炒熟的面团放在黄豆粉上

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7、用擀面杖擀开

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8、不用太薄,1.5cm左右厚

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9、涂上红豆沙

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10、向内卷成长条状,切块

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11、哒哒哒,软糯甜甜的驴打滚就做好啦~

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