1、黄瓜切成片后加入适量的盐腌制一下;
2、里脊肉片加入盐、生粉、料酒和酱油拌均匀, 腌制一会儿;
3、腌制好的黄瓜片挤出水分再放入锅中干煸进一步去除水分, 水分炒干后盛出备用;
4、烧热锅, 放入适量的油,下入腌制好的肉片翻炒;
5、肉片翻炒变色后加入蒜片和红辣椒一起煸炒;
6、翻炒几下后再加入青椒进行煸炒;
7、青椒煸炒变色后加入黄瓜片进行翻炒;
8、翻炒几下后加入适量的盐翻炒均匀即可享用。
1、黄瓜切成片后加入适量的盐腌制一下;
2、里脊肉片加入盐、生粉、料酒和酱油拌均匀, 腌制一会儿;
3、腌制好的黄瓜片挤出水分再放入锅中干煸进一步去除水分, 水分炒干后盛出备用;
4、烧热锅, 放入适量的油,下入腌制好的肉片翻炒;
5、肉片翻炒变色后加入蒜片和红辣椒一起煸炒;
6、翻炒几下后再加入青椒进行煸炒;
7、青椒煸炒变色后加入黄瓜片进行翻炒;
8、翻炒几下后加入适量的盐翻炒均匀即可享用。