1、准备食材:鸡蛋打散放入少许水搅拌均匀
2、加入香雪油条粉
3、搅拌成絮状
4、揉成光滑的面团放在温暖处醒发40分钟
5、面板上倒点色拉油,将醒发好的面团放在面板上
6、擀成长方形
7、将面皮分成长方形的小块,然后两块叠起来,用筷子压一下
8、锅中放油
9、油温六分热时将面片抻一下放入油锅中,用筷子轻轻搅动,一面变色后翻另一面,待金黄时即可捞出
10、颜色金黄,面香味浓郁,口感酥脆,真的好吃呢
1、准备食材:鸡蛋打散放入少许水搅拌均匀
2、加入香雪油条粉
3、搅拌成絮状
4、揉成光滑的面团放在温暖处醒发40分钟
5、面板上倒点色拉油,将醒发好的面团放在面板上
6、擀成长方形
7、将面皮分成长方形的小块,然后两块叠起来,用筷子压一下
8、锅中放油
9、油温六分热时将面片抻一下放入油锅中,用筷子轻轻搅动,一面变色后翻另一面,待金黄时即可捞出
10、颜色金黄,面香味浓郁,口感酥脆,真的好吃呢