幸福美食:叫你如何去做石头烤馍

时间:2024-10-12 07:04:36

1、首先要做的就是咸犴孜稍先用清水把石子清洗干净。 再入清水浸泡六个小时;最后要做的就是把烤箱加热到250度,把石子控干水放在烤盘上烤制30分钟,直至水分蒸发斡溆弹察干净,石头达到200度以上;接下来就需要把花生油倒入石子上拌匀,使每一颗石子都均匀地沾匀花生油。

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2、首先要把牛奶放入盆中加入黄油放电磁炉上小火加热至三十度,使黄油喝牛奶一起融合;

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3、把面粉放入盆中加入鸡蛋、白糖、吉士粉、泡打粉,最后加入黄油牛奶的混合液调和均匀用手翻拌均匀,揉成面团,用保鲜膜打好醒发30分钟

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4、将醒好的面团的1/3取出,揉成长条,分成等份的十个小剂子,用手把剂子的面由外往里包裹,揉成一个小球;

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5、将揉好的球形剂子沾上芝麻,用手把剂子压扁

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6、接下来需要做的就是和烤好并用油浸透的石子对接了,将烤热的石子留一层摊开在盘子底部,将按好的饼胚放在石子上,将剩余的烤热的石子用勺子舀到饼胚上盖匀,即可再入烤箱260度加热五分向煎疗哓钟,待烤馍出香气至熟即可出炉装盘,蘸炼乳食用。

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