紫薯馒头的制作方法

1、第1步，把准备好的两个紫薯切片，蒸熟，放入碗中，加两勺白糖，压碎，加入一碗温水，

2、第2步，加入4克酵母，400克面粉，揉成面团，醒发两倍大，再加点面粉，压扁排气，弄成圆形，蒸15分钟即可。