1、荷兰黄瓜,小米椒,变蛋。
2、荷兰黄瓜洗净,拍扁,切小段。
3、变蛋切小块。
4、黄瓜,变蛋,小米椒放盘内。
5、碗内适量盐,生抽,陈醋,香油,花椒油调式料汁。
6、浇入盘中,拌匀即可。
7、成品。