1、肥肉洗净后切成薄片,千叶豆腐液切成片(薄厚看自己喜欢,但不能太厚或太薄),青菜洗净后切成段。香菜洗净后切碎。
2、炒锅预热加入适量的油,油温升起后放入肥肉,翻炒至肥肉出油后加入豆瓣酱翻炒出红油后加入千叶豆腐,翻炒均匀后加入少许的清水。翻炒一会后加入青菜,调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。
3、待翻炒至菜熟透的时候盛入盘中,撒点香菜就可以开吃了。
1、肥肉洗净后切成薄片,千叶豆腐液切成片(薄厚看自己喜欢,但不能太厚或太薄),青菜洗净后切成段。香菜洗净后切碎。
2、炒锅预热加入适量的油,油温升起后放入肥肉,翻炒至肥肉出油后加入豆瓣酱翻炒出红油后加入千叶豆腐,翻炒均匀后加入少许的清水。翻炒一会后加入青菜,调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。
3、待翻炒至菜熟透的时候盛入盘中,撒点香菜就可以开吃了。