1、炒米，超市有卖
2、砖茶，一小块儿就能煮一瓶，煮5分钟即可，滤掉茶叶（在家都是用纱布包起来煮，一小包可以煮两次）
3、煮好的鲜牛奶,没经过任何加工的新鲜牛奶，煮熟后奶皮子是黄色的
4、取一小块儿黄油放入微热的炒锅，化开后加大点儿活，放入炒米，还有风干碎肉，黄油和风干碎肉根据个人口味添加 ，类似炒菜葱花的量，我不喜欢太香，所以只放炒米，炒米要炒出香味，有微烀的感觉。
5、加入牛奶，砖茶，少量的水（喜欢喝浓的可以不加水）放入少量的盐，以刚勺阊扌靡刚能有咸味就可以了继续煮15-25分钟，煮出奶茶的香味
6、煮熟后，可放入暖瓶，随时享受吧