1、将半头蒜捣成蒜蓉
2、在蒜蓉中加入生抽,耗油,食用油,盐,糖搅拌均匀。
3、辣椒粉和孜然粉混合
4、把洗净晾干的金针菇摆放在铺好锡纸的烤盘上。
5、撒上辣椒粉和孜然粉
6、放入烤箱中层,上下火200度18分钟,即可。