1、 排骨洗洗净。
2、 切好姜丝,胡萝卜切粒。
3、 大米洗净。
4、 锅内油烧热,下姜丝。
5、 下排骨煎一下。
6、 加点料酒。
7、 加入米。
8、 下胡萝卜粒,一同翻炒。
9、 加入少许盐。
10、 加点水。
11、 美味出锅。