如何在家自制三汁焖锅

1、鸡翅处理好后，放入锅中，加入姜片、盐、料酒、花椒粉和生抽，腌制片刻。

2、碗中加入黄豆酱、番茄酱、老抽、生抽、蚝油、牛肉粉、淀粉，搅拌均匀，调好料汁。

3、土豆、胡萝卜、芹菜、柿子椒切块后放入碗中，加入油、盐、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、寿喜烧汁，拌匀。

4、底锅放油，铺上配菜。

5、把之前准备好的配料、鸡翅、大虾、目鱼铺上。

6、开后焖5分钟后，倒入调好的酱汁，再焖十分钟。

7、撒上香菜，自制三汁焖锅就做好了。