茶香浓郁的红茶饼干的制作方法

时间:2024-10-19 19:13:28

1、把所需食材准备好,黄油提前常温软化(轻轻一戳就能变软的状态)

茶香浓郁的红茶饼干的制作方法

2、提前备好油纸或者保鲜膜,还有一把剪刀

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3、备好一个大碗和刮刀

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4、已经常温软化了的黄油

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5、黄油里加入细砂糖,揉合在一起

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6、倒入鸡蛋液,红茶碎,低筋面粉,盐,全部倒进刚刚揉合好的黄油中

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7、不停的用手揉搓,揉成一团

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8、把上面的面团揉成圆柱型长条,再随便找一根筷子,往面团中间按压

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9、按压是为了弄出爱心的形状

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10、裁一张大小合适的油纸,把包含了筷子的面团包起来,放进冰箱里冷冻(冻30分钟左右)如果面团硬了,就可以拿出来了

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11、烤箱预热165度,8分钟,在烤箱预热的这段时间里,烤盘铺一张油纸,把冻好的团切开

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12、烤好的红茶饼干(有点绿),吃不完可以找个密封罐装起来,可以放大概半个月。直接室温存放即可

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