1、灯笼椒洗净切细。
2、面粉倒进盆里,加辣椒末,鸡蛋,倒适量水,朝一个方向搅拌。
3、搅拌成面糊状
4、锅里倒适量油,把锅愰几下,让油均匀在锅里涂一遍。这样饼不容易粘锅。
5、面糊倒进锅里,摊成饼状,小火煎