甜蜜小吃——炒胡萝卜糖

时间:2024-10-12 05:29:18

1、准备好材料——胡萝卜和冰糖

甜蜜小吃——炒胡萝卜糖

2、胡萝卜去皮洗净备用

甜蜜小吃——炒胡萝卜糖

3、将洗干净的胡萝卜去两头切片(厚度大约为一元硬币厚)

甜蜜小吃——炒胡萝卜糖

4、将切好的胡萝卜与冰糖一起倒入不粘锅中大火翻炒

甜蜜小吃——炒胡萝卜糖

5、在翻炒的过程中切记不要加水,胡萝卜和冰糖加热后会自己有水分出来的,翻炒出水后改中火继续翻炒大约要半小时

甜蜜小吃——炒胡萝卜糖

6、一直不停的翻炒,等汁差不多剩下三分之一时大火收汁,让胡萝卜片裹上糖

甜蜜小吃——炒胡萝卜糖

7、裹好糖炒干水分的胡萝卜糖出锅啦

甜蜜小吃——炒胡萝卜糖
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