、昨晚和老郭闹别扭,到今天早上都没有说话。白天我一直在想:“今天我也不理你,好好给你点颜色看看!” 晚上老郭接了籽稗博可洋洋回来,凑过来悄悄说:“你知道洋洋刚刚说什么?” 我装没听见不理老郭,老郭乐得接着道:“我刚进门的时候跟洋洋说,你小心点,你妈说不定还在生气哪!这臭小子回我一句:‘她又不是跟我生气’!” 呵呵,没办法,只好跟着乐了!解开个别扭就是这么简单。 其实我挺喜欢简单的生活、简单的爱。 只要每天清晨醒来能看见老郭那张大脸,只要每天能对着洋洋大呼小喝,只要露台上每天都生机盎然,只要厨房里每天都饭菜飘香,我就觉得生活美得像蜜糖般的了。 就这么简单!
工具/原料
、饼皮材料:面粉300克干酵母6克温水150ML蛋黄1个盐适 量沙糖12克橄榄油适量
、PIZZA酱材料:西红柿1个,洋葱半个,黄油适量,西红柿沙拉适量,意大 利综合香草,黑胡椒
、中心内容(这部份可是随意发挥就行了,想怎么弄就怎么弄):奶 酪,青椒,红椒,熏火腿,腌橄榄
一、制做PIZZA面皮
1、将干酵母放在小碗中,用35度左右的温水冲入拌均(150ML)
2、将面粉过行筛放入钢盆,加做法1稍微拌均
3、加入蛋黄、盐、沙糖、橄榄油,揉均后用劲摔打
4、将面团静置封上保鲜膜,发酵30分钟
5、将发好的面擀成面饼,四周稍厚
6、将烤盘刷上油,将面饼放入
7、烤箱210度预热10分钟,放入面皮210度烤8分钟
二、制做PIZZA酱
1、锅内放适量黄油,小火将洋葱碎煸透
2、加入西红柿碎,西红柿沙拉,意大利综合香草,黑胡椒
3、炒致酱汁浓稠
三、
1、奶酪擦成丝
2、青、红椒改刀成小条,火腿切片,橄榄切小粒
四、
1、将烤好的面饼先涂上炒制好的PIZZA酱,
2、均匀地撒上一层奶酪丝
3、布上青、红柿、火腿、橄榄
4、再均匀地撒上一层奶酪丝
五、
1、烤箱180度预热10分钟,放入PIZZA坯,180度烤15至20分钟即可!