1、首先我们需要准备好纯牛奶250ML、淀粉25g、白糖10g、酸奶250ML、鸡蛋一个、面包糠适量、面粉适量，接下来就一起来制作美味的烤酸奶吧。
2、第一步：将准备好的辉山乳业鲜博士倒入锅中，用小火加热；
3、第二步：一边搅拌一边加入玉米淀粉，然后加入白糖；
4、第三步：开小火，把混合物搅拌均匀，一直到淀粉糊煮熟，混合物粘稠为止；
5、第四步：倒入辉山乳业“0”添加酸奶，搅拌均匀。其次把淀粉糊倒入方盘中，用刮刀把表面刮平整，等到常温冷却之后再将其放入冰箱冷藏1-2小时左右，随后制成奶糕。
6、第五步：将冷冻好的奶糕小心地倒扣到砧板上，将奶糕切成大小适中的正方体。切好的奶糕方块在低筋面粉中滚一圈。放进面包糠中滚一圈，最后将裹好的奶糕放入烤盘中，烤盘放进提前预热了10分钟的烤箱，将温度调成180度，大约烤12~15分钟即可。
7、好啦，以上就是今天小编要给大家分享的全部内容啦，那么你学会如何做好烤酸奶了吗？学会的话不妨在家做了试试哦，口感是非常棒的。