1、蒜、姜切好备用
2、五花肉煸炒出油
3、蒜姜煸炒
4、倒入鸡爪鸡胗生抽老抽料酒少量白酒鸡精
5、换砂锅炖一小时入味,没有砂锅炒锅也一样,时间到完成
6、建议鸡爪剪成这样,鸡胗改刀切花
7、做好了快来试试吧