1、准备食材：木耳提前泡发并用水焯一下，淀粉中加入适量水、酱油和盐搅匀
2、热锅放油，放入肉和蒜
3、煸炒一会
4、至两面变色出香味
5、放入瓜片、木耳和胡萝卜
6、翻炒几下
7、放入淀粉勾芡
8、炒匀即可
