1、腌制牛蛙，加入配料，搅拌均匀。
2、锅中加油煮热，加入牛蛙，进行油炸。
3、锅中加水、鸡脚和葱姜。
4、焯水煮开，捞出鸡脚，锅中热油，加入鸡脚和酱料。
5、加入牛蛙、小米椒，搅拌均匀即可。
6、干锅牛蛙制作完成。
