1、将整个鸡剁成块状备用。
2、将土豆也剁成块状,把鸡肉焯一下水。
3、锅中放入油,放葱,姜,蒜翻炒,倒入鸡块进行翻炒。
4、倒入温水,放入香料,将土豆倒入。
5、炖煮10分钟,放入青椒翻炒,即可出锅。
6、总结如下。