1、把蛋黄蛋清分离开,取蛋黄备用。
2、山药洗净去皮,切成块状备用。
3、山药块放入料理机中打成泥备用。
4、豆腐洗干净,用开水煮下去除腥味,捞出,用筷子捣烂,备用。
5、适量清水煮沸,倒入山药泥搅拌均匀,继续倒入豆腐泥煮至熟软。
6、倒入蛋黄搅拌均匀,一直煮到熟了就可以盛出来了,冷却就可以吃啦。
1、把蛋黄蛋清分离开,取蛋黄备用。
2、山药洗净去皮,切成块状备用。
3、山药块放入料理机中打成泥备用。
4、豆腐洗干净,用开水煮下去除腥味,捞出,用筷子捣烂,备用。
5、适量清水煮沸,倒入山药泥搅拌均匀,继续倒入豆腐泥煮至熟软。
6、倒入蛋黄搅拌均匀,一直煮到熟了就可以盛出来了,冷却就可以吃啦。