1、萝卜切丝去水白萝卜去皮切丝,加少许盐,去除汁水备用;
2、调馅大葱切成指甲大的小块,锅中放点花椒和食用油烧热,把萝卜馅挤干后和葱花一起放在容器内,把烧热的花椒油趁热浇在萝卜馅和葱花上;
3、面发好后包包子面发好后,按常规开始包包子,馅可以多放一些,捏包子摺;
4、蒸包子包子包好收上锅蒸30分钟左右,关火。包子做好了。
1、萝卜切丝去水白萝卜去皮切丝,加少许盐,去除汁水备用;
2、调馅大葱切成指甲大的小块,锅中放点花椒和食用油烧热,把萝卜馅挤干后和葱花一起放在容器内,把烧热的花椒油趁热浇在萝卜馅和葱花上;
3、面发好后包包子面发好后,按常规开始包包子,馅可以多放一些,捏包子摺;
4、蒸包子包子包好收上锅蒸30分钟左右,关火。包子做好了。