如何在家制作卤肉

1、首先将肉冷水下锅，加料酒煮出浮沫，捞出清洗干净备用

2、在锅里放入油水糖熬成枣红色

3、最后将肉和熬好的糖色放入砂锅里，调味加香料，倒入清水煮1.5小时即可