每日美食-虫草花竹荪炖老鸽汤的做法

1、洗鸽切鸽

2、在冷水中煮沸

3、取出并清洗

4、将鸽子放入砂锅中，加入生姜、竹荪、花酒和大量的水，炖2小时左右

5、2小时后，加入冬虫夏草花和盐，炖2分钟。关掉暖气

6、成品