1、把韭菜放进水里洗干净。然后切小段,待用。
2、蒜米拍碎,炒热炒锅,倒入油,加入蒜米,把切好的韭菜倒进锅里。
3、大火,翻炒,加入适量的盐,继续翻炒。
4、看到韭菜变软,出水。就代表熟了哦。可以关火。韭菜不能炒太久哦,口感不好。