芋头炖大骨的方法

1、首先戴上手套去掉芋头皮，再把个大的芋头切成小块，用清水浸泡着。

2、再把猪大骨用温水清洗两遍，再把大骨头放锅里加水，大火烧开，捞出来大骨头沥干。

3、再把猪大骨头汉进压力锅里面，倒入芋头，加入适量的水，大概加两大碗的水。

4、再加入一勺盐，姜片，料酒加进去，盖上压力锅盖子，大火煮开，再小火煮15分钟，喜欢吃软点的可以小火煮20分钟。

5、接下来就是品尝已做好的大骨头芋头汤了，汤汁浓犰壅嬖玳厚，里面的骨头肉香味惹得口水直咽。天冷时来一碗就混身暖和了。