1、里脊肉切成小长条,加盐,白胡椒粉,生姜水,料酒腌制,除了盐以外其它没有也无所谓不用纠结
2、加入蛋清。拌匀
3、裹上生粉
4、油锅炸一遍捞起
5、那个油锅把油倒出来,倒番茄酱,白糖,清水瓢遥费涓调味,自己根据口味决定数量多少和比例哈。没把握的就糖和水每次少加一点调整
6、倒入肉肉快速翻炒下
7、最好撒点白芝麻
1、里脊肉切成小长条,加盐,白胡椒粉,生姜水,料酒腌制,除了盐以外其它没有也无所谓不用纠结
2、加入蛋清。拌匀
3、裹上生粉
4、油锅炸一遍捞起
5、那个油锅把油倒出来,倒番茄酱,白糖,清水瓢遥费涓调味,自己根据口味决定数量多少和比例哈。没把握的就糖和水每次少加一点调整
6、倒入肉肉快速翻炒下
7、最好撒点白芝麻