1、买回的内脂豆腐切小后放入碗中,加入适量开水加点盐浸泡出豆腥味
2、捞出再用水冲一下沥干水份
3、按照1:1的比例加入水磨糯米粉
4、和成软硬适中的粉团
5、黑芝麻馅先搓圆,每个大约10克左右
6、取下20克粉团搓圆,用大拇指转出一个孔,放入黑芝麻馅
7、慢慢用虎口收口搓圆
8、依次做好
9、取适量粉团做出狗狗的耳朵、眉毛、鼻子和尾巴,用牙签压出屁屁
10、锅中放入适量清水煮沸后,放入狗狗汤圆
11、煮开后再加2次冷水煮至汤圆浮在水面
12、捞出汤圆后,用芝麻馅做出眼睛、鼻孔,黑芝麻做出尾部的小菊花
13、提前把黑糖加适量清水融化,然后煮至浓稠,我是加点玉米淀粉来收汁
14、把黑糖汁淋在碗中即可
15、开吃