1、准备好原材料;
2、土豆切成丝后用水冲洗两遍, 去除其所含淀粉;
3、将土豆丝、胡萝卜丝和面粉放入大碗中;
4、加入适量的盐和胡椒粉等调味后, 拌均匀;
5、再加入适量的葱花;
6、将它们拌均匀备用;
7、热锅凉油, 放入准备好的原材料, 平铺在锅底, 一定不要太厚哟;
8、一面煎金黄后翻面将另一面煎金黄,盛入盘中,表面撒上小葱末。
9、可以开吃了。
1、准备好原材料;
2、土豆切成丝后用水冲洗两遍, 去除其所含淀粉;
3、将土豆丝、胡萝卜丝和面粉放入大碗中;
4、加入适量的盐和胡椒粉等调味后, 拌均匀;
5、再加入适量的葱花;
6、将它们拌均匀备用;
7、热锅凉油, 放入准备好的原材料, 平铺在锅底, 一定不要太厚哟;
8、一面煎金黄后翻面将另一面煎金黄,盛入盘中,表面撒上小葱末。
9、可以开吃了。