怎么做青椒拌皮蛋

1、皮蛋两个剥开，冷水泡会，皮蛋捞出。

2、每个切成六小半，把香葱青椒切成末。

3、把葱、辣椒放入盘中，加盐、生抽、醋即成。

4、总结如下。