1、准备低筋面粉130克、鸡蛋1个、糖粉30克、黄油10克。
2、将10克黄油软化后,加入30克糖粉和鸡蛋,搅拌均匀后,称130克低筋面粉。
3、筛入低筋面粉后,搅拌均匀。揉成面团后,包保鲜膜放至30分钟。
4、用擀面杖把面团擀成长方形,用刀切成长条。
5、用手抓住两端,反方向转几圈,放在烤盘上,刷上全蛋液,放进烤箱,烤25分钟,表面金黄即可。
1、准备低筋面粉130克、鸡蛋1个、糖粉30克、黄油10克。
2、将10克黄油软化后,加入30克糖粉和鸡蛋,搅拌均匀后,称130克低筋面粉。
3、筛入低筋面粉后,搅拌均匀。揉成面团后,包保鲜膜放至30分钟。
4、用擀面杖把面团擀成长方形,用刀切成长条。
5、用手抓住两端,反方向转几圈,放在烤盘上,刷上全蛋液,放进烤箱,烤25分钟,表面金黄即可。