1、洗干净的虾,控干,韭菜切段,小米椒都切成小段。
2、锅中倒油,油温8成热的时候,放入小河虾。
3、炸至金黄酥脆,即可捞出备用。
4、锅中留有少量底油,放入姜和蒜,爆出香味,放入韭菜,炒到稍微变色。
5、倒入刚才炸好的河虾,翻炒。
6、放入小米椒,最后加适量的盐调味,出锅装盘。
1、洗干净的虾,控干,韭菜切段,小米椒都切成小段。
2、锅中倒油,油温8成热的时候,放入小河虾。
3、炸至金黄酥脆,即可捞出备用。
4、锅中留有少量底油,放入姜和蒜,爆出香味,放入韭菜,炒到稍微变色。
5、倒入刚才炸好的河虾,翻炒。
6、放入小米椒,最后加适量的盐调味,出锅装盘。