1、沙虫放锅里炒至微黄色,出锅泡软,切开洗干净沙子
2、虾米泡软,瘦肉切薄片
3、大米淘洗干净,放入锅中加适量水,煮至米开裂,把沙虫、虾米、瘦肉、姜丝、料酒、油、盐放进去煮熟
4、配菜,可省略
5、出锅
6、鲜甜!