青梅酒焖猪蹄

时间:2024-10-21 09:11:13

1、猪蹄事先洗干净过水,再用凉水洗干净后滤干水份。

青梅酒焖猪蹄

2、半碗的青梅酒和梅子

青梅酒焖猪蹄

3、热锅凉油,放入蒜和小洋葱碎炒香

青梅酒焖猪蹄

4、倒入准备好的猪蹄继续翻炒!

青梅酒焖猪蹄

5、倒入青梅酒和梅子,继续翻炒

青梅酒焖猪蹄

6、加入开水,盖上盖子小火焖1小时,哈哈哈哈,我翻看菜谱才发现照片上错了,上了个紫苏闷排骨的照片,唉,翻了下相册,没找到猪蹄的美照!!!!!各位客官脑补一下,排骨变一下猪蹄子呗!

青梅酒焖猪蹄

7、加入冰糖,酱油,盐,适量收干水份。

青梅酒焖猪蹄
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