1、优质蛋白质是升白的基础材料在放化疗过程中，很多人往往会因为恶心、呕吐和食欲不佳等因素，不能正常进食，造成膳食营养摄入不足，使体重下降、肌肉组织丢失，易发生蛋白质-能量营养不足。和植物蛋白相比，动物蛋白是更全面，更易吸收的优质蛋白，尤其是从牛奶中提取的乳清蛋白，对于蛋白质缺失，肠胃吸收功能下降的放化疗人群来说，可以很快补充身体所需的优质蛋白质，提高免疫力，提升白细胞。
2、鱼油是更适合放化疗期间补充的不饱和脂肪酸脂肪是制造细胞的重要材料，同时身体分解脂肪并利用它们储存能量，隔离身体组织，并通过血液输送维生素，尽可能选择不饱和脂肪和多元不饱和脂肪。鱼油中富含丰富的ω-3脂肪酸，是更适合人体的不饱和脂肪酸，可以减轻放化疗毒副反应（恶心呕吐腹泻、便秘、神经损害），减轻疼痛反应，但是不能人体合成，需要外源性获取。
3、香菇、猴头菇、姬松茸 多吃菌类免疫高我们经常吃的香菇、猴头菇等食物中富含真菌多糖，是非常适合放化疗人群的食物，真菌多糖主要通过免疫系统直接或间接增强机体的抗肿瘤效应，对于肿瘤放化疗人群有很好的升白作用。
