1、备好腊豆干,一块。
2、3颗蒜苗。去须洗净。切小截。
3、将豆干切成小颗。
4、东坡肉切成小个。
5、姜蒜洗净切碎。
6、锅里加油烧热,放进花椒,姜蒜炒香,倒进豆干,加盐翻炒。
7、豆干煮3-4分钟后倒进东坡肉,拌一起炒。
8、1,2分钟,加进蒜苗,炒出香味。
9、加少量味精,盛盘。