简单好喝的紫菜蛋花汤怎么做

时间:2024-10-12 16:58:57

1、准备紫菜,鸡蛋,盐,水淀粉,香菜末,葱,胡椒粉,鸡精,香油。

简单好喝的紫菜蛋花汤怎么做

2、将鸡蛋打散,锅烧热加油,放入葱,姜,倒入开水。

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3、放盐,鸡精,将紫菜放入碗中,并加入胡椒粉,香油,在鸡蛋里面放水淀粉,水开后在锅中放一勺水淀粉,均匀的下入锅中。

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4、加入蛋花,在鸡蛋熟后关火,将香菜梗放入碗里,把刚刚调好的蛋花汤慢慢冲到紫菜碗里,将鸡蛋和紫菜叶充分拌匀,再放几片香菜叶即可。

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