厨房小白做古早味鸡汁糯米饭

时间:2024-10-30 11:44:41

1、糯米泡一夜

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2、用布在烈火下蒸

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3、准备配料,胡萝卜、香肠和大葱切丁

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4、蒜姜炒

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5、把青豆和胡萝卜丁炒碎

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6、然后倒入香肠和芥末搅拌均匀

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7、将15克开水倒入炒好的材料中,然后挤入约两勺新鲜鸡汤,用文火煮1分钟

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8、让我们来看看真气的动态画面

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9、然后把蒸好的糯米掰成块倒进去(不要像我一样把糯米整盆倒进去,记得先把糯米掰成块,否则搅拌起来胳膊会酸的)

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10、把糯米和配料搅拌均匀,加入开水,使大米更好地吸收新鲜的鸡汤,使糯米更软、糯、易消化。你看油腻的米饭会有食欲吗???头儿,再给我两碗!!

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