抹茶麻薯小面包

时间:2024-10-12 15:26:40

1、黄油隔水融化。

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2、将麻薯预拌粉加入黄油中,抹茶粉、泡打粉也一起加入。

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3、用打蛋器将粉和油搅拌混合均匀。

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4、加入鸡蛋、细砂糖、水,使劲搅拌混合均匀。

抹茶麻薯小面包

5、搅拌均匀后,靓靓的抹茶颜色。

抹茶麻薯小面包

6、将面糊装入裱花袋(我用的是三能的裱花袋,一次性的容易挤破),挤在烤盘上,每个大约20g左右。

抹茶麻薯小面包

7、挤出来的小面团不圆什么的,可戴上一次性手套,手套沾点油,然后稍微轻轻按一按私网褡爸整一整,小剂子面团就光滑多了,不光滑不平整也问题不大,烘烤的过程中会慢慢鼓起变圆。

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8、烤箱上下火170度预热,烤25-30分钟就可以了。至于烤箱温度,这是个老掉牙的话儿了,要根据自己的烤箱作调节哦。

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9、好看好吃的麻薯包新鲜出炉。

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10、美美哒!

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