1、材料图
2、 将鱼洗净后去头尾骨。
3、将鱼肉和鱼骨分别斩块分别放着。各加料酒胡椒粉盐入味儿
4、准备一个干盘子，一份干淀粉，鸡蛋打散。
5、 将腌好的鱼块，先占干淀粉，再拖蛋糊，再占干淀粉。
6、 锅中倒油烧热，下处理好的鱼块煎香。鱼骨也可以煎一下。
7、 锅中留下一点儿油，下洋葱炒香。
8、 下入煎好的鱼头和鱼骨，加水煮开。
9、 约十分钟后汤汁会变白变浓。
10、下入煎好的鱼块小火再煮十分钟，用盐和胡椒粉调味儿。
11、 汤盆中放上洗好的荆芥。
12、 盛出煮好的汤，淋上香油即可。
1、材料图
2、 将鱼洗净后去头尾骨。
3、将鱼肉和鱼骨分别斩块分别放着。各加料酒胡椒粉盐入味儿
4、准备一个干盘子，一份干淀粉，鸡蛋打散。
5、 将腌好的鱼块，先占干淀粉，再拖蛋糊，再占干淀粉。
6、 锅中倒油烧热，下处理好的鱼块煎香。鱼骨也可以煎一下。
7、 锅中留下一点儿油，下洋葱炒香。
8、 下入煎好的鱼头和鱼骨，加水煮开。
9、 约十分钟后汤汁会变白变浓。
10、下入煎好的鱼块小火再煮十分钟，用盐和胡椒粉调味儿。
11、 汤盆中放上洗好的荆芥。
12、 盛出煮好的汤，淋上香油即可。