1、先把馒头切成片,备用、、
2、再把鸡蛋打成液体,然后放入盐。
3、然后准备一个盘子,倒入刚刚打好的鸡蛋液,然后把切好的膜片沾上刚刚打好的鸡蛋液,一定要沾均匀。。
4、在锅内倒入香油。。放入沾上鸡蛋液的膜片,,
5、炸成金黄色即可。。。