1、准备好食材。
2、葱切成末。
3、蛋液里加入少许盐和一点料酒,搅拌下。
4、把蛋液均匀的倒入米饭里。
5、搅拌下,使每一粒米都裹到蛋液。
6、锅中加入橄榄油,烧热。
7、倒入米饭,翻炒。
8、加入盐和葱,翻炒下,出锅。