1、首先准备食材。
2、接着将蒜,葱花儿,八角爆出香味
3、然后把肉炒到没有水分,变色,多炒一会比较香,有肥的话也可以把油炒出来;加入酱油继续炒一下,出香味。
4、接下来加入土豆一起炒一下。
5、紧接着把洗好的酸菜铺在肉和土豆上面。
6、最后加入开水,炖20-30分钟,加入盐和味精,收干汁后即可出锅开吃!
1、首先准备食材。
2、接着将蒜,葱花儿,八角爆出香味
3、然后把肉炒到没有水分,变色,多炒一会比较香,有肥的话也可以把油炒出来;加入酱油继续炒一下,出香味。
4、接下来加入土豆一起炒一下。
5、紧接着把洗好的酸菜铺在肉和土豆上面。
6、最后加入开水,炖20-30分钟,加入盐和味精,收干汁后即可出锅开吃!